국립농산물품질관리원에서 지정하는 전통주 전문인력 양성기관 및 교육훈련기관

지정 현황(2017.2. 기준) 안내

1. 전문인력 양성기관

• 4개소 : 한국식품연구원, 서울벤처정보대학원대학교, 신라대학교, 대경대학교 산학협력단
• 내용 : 전통주 전문인력양성 및 산업인력 전문성, 품질관리 수준 제고
• 참여 : 주류업계 종사자 및 전통주 분야 예비창업자

2. 교육훈련기관

• 14개소 : (사)수을전통술교육관, 막걸리학교, 수수보리아카데미, 한국가양주연구소, (사)한국전통음식연구소, 전통주연구개발원, (사)한국전통주연구소, (사)한국바텐더협회, 진향우리술교육원, (사)우리음식문화연구원, (주)연효재, (주)한국양조연구소, (사)북촌전통주문화연구원, 농업회사법인 (주)명주가
• 내용 : 전통주에 대한 소양교육 및 제조방법 교육을 통한 전통주 이해도 증대
• 참여 : 전통주에 관심 있는 일반인 등