Home > 고객지원 > 공지사항
[공지] 주류제조업체 위생관리등급제 평가 매뉴얼
관리자
2015/04/28 801


식품의약품안전처에서 주류제조업체별 안전관리 수준에 따라 차별화하여 점검하는

위생관리등급제의 원활한 운영을 위해 ‘주류제조업체 대상 위생관리등급제 평가 매뉴얼’을

 제작ㆍ배포하였습니다.


위생관리등급제는 주류제조업체의 위생관리 실태를 평가하여 자율관리, 일반관리,

중점관리 등 3등급으로 차등적으로 제조업체를 관리하는 제도로

매뉴얼의 주요 내용은 △위생관리등급제의 개요 △점검표를 이용한 평가방법 △참고자료 등입니다.


점검표는 △업소 규모ㆍ종업원 수 등 기본조사 항목(41개) △시설관리ㆍ종사자 위생관리 등

 기본관리 평가항목(62개) △관련 전문지식이 있는 위생관리책임자 지정 등 우수관리

평가항목(30개) 등 총 133개 항목으로 구성되어 있으니 참고하시 바라며,



저희 협회에서는 위생관리등급제 평가 매뉴얼 관련하여 제조업체 관련자 분들의 의견을 수렴하고 있습니다.

관련 애로사항이나 건의사항에 대해  5월 11일(월)까지 협회(wesool@nate.com)로 말씀해주시면, 수렴하여 식약처에 대응할 예정입니다.

많은 고견 부탁드리겠습니다.








게시판 리스트
50   [공지 16-3] 조달청 전통주 입점관련 안내 관리자 2016-01-22 1039
49   [지난공지] 2015 우리술품평회 입상작 관리자 2016-01-08 1418
48   [공지 16-2] 협회 사이트에 관한 안내문 관리자 2016-01-06 852
47   [공지 16-1] 정부조달 전통주 1차 교육 안내 관리자 2016-01-05 1217
46   [공지] 협회장 새해 인사 관리자 2016-01-04 946
45   [공지] (재)베리&바이오식품연구소 전통주 교육 교... 관리자 2015-05-22 932
44   [공지] 2015년도 주류안전관리 기술지원 대상 업체 모... 관리자 2015-05-08 646
43   [공지] `15년 영남권 주류 안전관리 기술지원 사업 대... 관리자 2015-05-07 739
42   [공지] 2015년도 농식품 수출물류비(중앙정부)지원계획... 관리자 2015-04-29 731
  [공지] 주류제조업체 위생관리등급제 평가 매뉴얼 관리자 2015-04-28 801
1|2|3|4|5|6|7|8|9
농림축산식품부 농업기술실용화재단 농촌진흥청 at center 기획재정부 국세청 우리술방농수산물 사이버거래소
한국전통주진흥협회 서울특별시 강남구 삼성로 72길 3, 6층 Tel. 02-508-1235 email.wesool@nate.com copyright 2012 all right reserved